其实你不懂维他命C

偶尔在面子书上读到一位医师这样的发文："…你不需要补充维他命C，除非你远渡重洋…"，害我差点打翻手中的能量茶这是是什么年代了？显然的这位医师对维生素C的认识还停留在古时候， 水手们因为长时间在海上，无法摄取蔬菜水果，长期缺乏维生素C导致患上坏血病（Scurvy) 的年代。

很多人会在伤风感冒时特别补充维生素C，以提升免疫力。其实，维生素C的功效不止是提升免疫力，它在体内涉及300多种的生理过程，对细胞代谢，骨骼代谢，协助肝排毒，发育成长，修复工作等都扮演着很重要的角色。

维生素C可以说是最多人认识的营养素，很多人知道它，更多人误解它。

含有丰富维生素C的蔬果

我每天有吃水果，不需要补充维生素C

每份水果提供大约45 -60mg 的维生素C。水果中的维生素C在水果成熟的最后10天才完整形成， 因此， 未成熟的水果含量非常低。水果摘下后每日的维生素C将逐日减半，若是遇热就大部分会被破坏。即使你每天吃到三份水果也无法提供每天身体的需求量。
再说，多数人在吃水果是都不吃果皮，孰不知果皮中的生物类黄酮是帮助身体吸收维生素C的最重要元素。

服用维生素C营养辅助品会造成身体负担？

人类和动物不同，很多动物的身体会自己产生维生素C，比如兔子每日能在体内生产18,000mg 的维生素C，而人体是无法制造及储存维生素C的，加上维生素C是水溶性维他命，会不断流失，因此必须从日常饮食或营养辅助品中摄取，只要你摄取的是全天然的维生素C营养辅助品就绝对不会造成肾脏的负担。

什么人最需要维生素C？

• 吸烟人士: 一根香烟会破坏 50 - 100mg 的维生素C。
• 服用避孕药和止痛药会的人: 因为这两者会消耗大量的维生素C。
• 学生及工作压力大的人: 紧张压力会加速消耗维生素C。
• 怀孕妇女与哺乳妈妈: 维生素C帮助身体吸收铁质，对怀孕中的妇女尤其重要。
• 爱美人士: 维生素C天然抗氧化剂可美白肌肤，延缓肌肤老化。此外， 维生素C也是身体制造胶原蛋白的重要原料。
• 高胆固醇者： 维生素C降低血中胆固醇及血压，维持毛血管健康。
• 牙龈容易出血，皮肤容易淤青，伤口难愈合，都可以通过摄取维生素C改善。

如何选择安全有效的维生素C?

~你的维生素是100%全天然的吗？
人工化学合成的维生素C，不止无法让人体吸收，还会造成身体的负荷。

~你的维生素C是持续释放的吗？

维生素C是水溶性维生素，身体无法储存，同一时间摄取大量维生素C，身体来不及吸收的就会被排出体外，造成浪费。嘉康利维生素C的持续释放科技，可以在五小时内持续释放500毫克的维生素C，相等于每小时吃一颗半的柳橙。

~你的维生素C含有Bioflavonoids生物类黄酮吗？

生物类黄酮存在于果皮中， 也称为维生素P。它可以改善微细血管的强韧，减低瘀伤和出血，可以预防心血管疾病，抗病毒及抗癌。它能与维生素C达到相辅相成的效果，从而提升维生素C的功能。每颗嘉康利维生素C含120毫克的柑橘生物类黄酮，

嘉康利维生素C，每小时释放相等于一颗半的柳橙的维生素C。
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小记： 维他命和维生素一样吗？ 维他命是英文 Vitamin 的音译的俗称。而维生素是营养界的正式名称。