血液健不健康，先看粘稠度

一大清早就接到“紧急”电话。电话那头是陈阿姨急促的声音：".....医生说我的血很浓，叫我多吃清血的东西，我要怎样吃才对？...."

相较于胆固醇或血压，一般人对血液黏稠度（blood viscosity) 对心血管健康的影响都认识的比较少。

血液黏稠度是个体血液的粘性和稠度，它是血液流过血管的能力的直接量度，一般用来预测心血管健康的指标。当血液黏稠超过一定的界限，就会伤害到毛细血管，甚至堵塞毛细血管，这不仅仅是氧气和营养物质无法运送到全身，连周边的细胞也会死亡。而且肥大的血管很容易吸附脂肪，胆固醇和钙质等，造成血液越发难以通过。当血液黏稠度升高到一定程度时，血液会凝聚，造成血管栓塞，组织器官缺血缺氧，引发缺血性心脑血管疾病。

如果你有以下症状，就要开始注意血粘稠度了：

1. 清晨起床后头晕目眩，思维迟钝。一般要吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。

2. 血粘稠度高的人，午饭后特别困，如果不休息，整个下午都无精打采。相反，晚餐后精神状态特别好。

3. 蹲下时容易出现胸闷。因为回到脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，也会导致呼吸困难。

4. 平时视力不差，但偶尔会有阵发性视力模糊。血液变稠了，流速减慢，视网膜和视觉神经会出现短暂性缺血，引起视觉模糊。

血液粘稠怎么办？

1.多喝水

一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素之一。饮水可使血液立刻变稀。但饮用水一定要选择干净无污染的净水。

饮用净水可以稀释血液

2.多吃具有稀释血液功能的食物

平时多吃有抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带等。
蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及纤维素。维生素C能降低血脂，纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。

3.减少动物内脏、动物脂肪及甜食

三餐宜清淡。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。

4.运动锻炼

平时多运动，如散步、慢跑、太极拳、爬山、游泳等，都促进血液循环，加快体内的脂质代谢。

5.戒烟酒

大家都知道烟酒对心脑血管健康危害，戒烟酒对整体建康德效益很多时候还高于用药。

6.消除忧虑，情绪乐观，保持心理健康

7. 吃深海鱼油，
深海鱼油含有丰富的DHA、EPA等不饱和脂肪酸。经实验证明，具有调节血脂、改善记忆、活化大脑的保健功能，同时可促进视网膜发育，提高视力，对于血稠也有很好的稀释和调节作用。

EPA和DHA非常不稳定，在空气中很容易被氧化变质。日常饮食中，经过高温等烹饪更容易让EPA和DHA流失。所以服用可信赖的Omega-3辅助品是必要的 （了解更多：《Omega? DHA? EPA?》

8. 大豆卵磷脂可以乳化，分解已经沉积血管壁上的胆固醇粥样斑块，增进血液循环，减少油脂在血管内壁滞留的时间，促进粥样斑块的消散，使血管畅通。（了解更多：《您好！我叫卵磷脂》）