最容易被忽略的营养素 — 维生素B群

                                                                                                                                                                             

你知道在我国唯一免消费税GST的营养辅助品是什么吗？对了！就是维生素B群。

换句话说，维生素B群就像其他免消费税的基本粮食，如米粮，蔬菜，水果，肉鱼蛋等等，是每个人生存的基本需要。

维生素B群之所以被称为“群”是因为它不是单一的维生素。这个家族主要的成员有：B1（硫酸），B2（核黄素），B3(烟碱酸），B5（泛酸），B6，B9（叶酸)，B12及B7 （生物素 Biotin）。

既然维生素B群对人体那么重要，今天就让我们好好来认识这维生素B群的主要八个成员的功能吧。

维生素B1：

维护精神健康的主要营养素。帮助生产乙酰胆碱 （acetylcholine), 一种神经递质，会影响学习能力。帮助能量代谢，促进蛋白质代谢，对消化功能很重要。是将葡萄糖转换成能量的辅酵素。能舒缓晕车状况。

缺少维生素B1会造成消化不良，胃口不佳，专注力，记忆力欠佳，甚至失眠，忧郁等。

维生素B2：

它将脂肪，糖和蛋白质转换成能量。维持身体组织和黏膜。对视觉健康非常重要，减低眼睛干燥和疲劳。皮肤，指甲和毛发都需要B2，也是形成健康红血球不可缺的营养。

缺少维生素B2会造成嘴角溃烂，视觉问题，舌头，嘴唇发炎，头皮油腻，脱发，失眠等等。

维生素B3：

它是细胞呼吸的辅酵素。帮助转换脂肪，糖和蛋白质成能量。生产血清素，平衡血糖，促进健康的皮肤，神经，头脑和消化系统。对合成性荷尔蒙也很重要。

缺少维生素B3会影响皮肤，消化和神经系统。造成痴呆，焦虑，忧郁，敏感，皮肤发炎等。

酒精，咖啡因，抗生素，避孕药等都会造成B3迅速流失。

维生素B群的食物来源有五谷杂粮，瘦肉，动物内脏等

维生素B5：

在身体新陈代谢和产生能量过程中扮演着重要的角色。生产抗压荷尔蒙，制造抗体，维持健康的神经系统，皮肤和毛发。

缺少维生素B5会造成气喘，消化不良，胃口不佳，敏感和抽筋。

维生素B6：

它是蛋白质代谢的主要辅酶。合成脑部的一些化学物质，维持健康大脑功能。形成红血球和合成抗体。

缺少维生素B6会造成焦虑忧郁，胃涨风， 水肿，麻痹，抽筋，学习能力缓慢及妊娠期孕吐。

维生素B9（叶酸）：

叶酸怀孕妈妈需要额外补充的营养素。对怀孕和胎儿的成长至关重要，合成DNA和产生红血球不可缺，还能促进乳汁分泌。它和维生素B12及维生素C一起帮助身体消化及吸收蛋白质。

缺少叶酸会造成失眠，忧郁，白发，贫血等问题。 对孕妇来说则有流产，早产，甚至胎儿脑部及脊椎畸形的风险。

缺乏叶酸会导致胎儿Spina Bifida 脊柱裂的风险

维生素B12：

维生素B12对新陈代谢，生产红血球，还有维持中枢神经系统，包括脑部和脊椎神经健全都非常关键。

缺少维生素B12会造成贫血，月经失调，记忆力差，老年痴呆的症状。

维生素B7（生物素）：

生物素也被称为维生素H。是蛋白质，淀粉与脂肪新陈代谢的辅酶。用于维持健康的皮肤，毛发，汗腺，神经和骨髓。

缺少生物素会造成疲惫，脱发，白发，湿疹和皮肤炎。对肺和心脏健康也有影响。

关于维生素B群，你一定要知道的：

1. 维生素B群最好是饭后食用，一些人空腹食用会反胃不舒服。
2. 维生素B群是水溶性维生素，身体不能储存，必须每日摄取。
3. 维生素B群必须同时摄取，单一摄取其中一种会造成其他维生素B的流失。
4. 为什么食用维生素B群后尿液会变黄色？这天然的黄色来自维生素B2，如果你吃了维生素B群，尿液的颜色没有分别，那表示这维生素没有被身体吸收，是时候换牌子了！

嘉康利维生素B群含有容易被吸收的完整的八种维生素B

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年终聚餐多，如何不发胖？

年终长假，是欢聚共餐的好时机。公司年会，小学，中学，大学同学会，回校日，旧同事叙旧聚餐，生日会，平安夜，圣诞派对，婚宴喜庆，新年舞会...排山倒海的聚会，不管你如何克制自己，总会在不知不觉中吃多了一些。一不小心，腰围就多出一圈了。搞不好，血糖，胆固醇也悄悄飙升了。

想到一个月后又是农历新年了，这个吃不停的节奏肯定不会因为学校开学而停下来。看着
准备在新年时穿出来炫的那件贴身旗袍，你开始懊恼了吗？

为了达到联络感情的目的，又不想让体重节节上升，就要做个精明的“吃货”，以下这些小技巧可以帮助到你。

1. 避免甜点或少量品尝。
2. 配搭无糖或少糖饮料。
3.聚餐前仍应正常用餐，勿过度饥饿，以免聚餐时过量饮食。
4.使用较小的盘子和杯子，可以让你觉得自己已经吃了很多。
5. 如果是每个人携带食物的Potluck大食会，你可以准备一些比较健康的食物。
6. 先吃沙拉蔬菜类等高纤维的料理，可以让你有饱腹的感觉，避免过度饮食。

通常在这种聚餐连连的季节，我都会多准备以下这几种“护身符”，在享用佳肴美食之余减少后顾之忧。

大豆卵磷脂：每次的大吃会之前，我一定会先吃下六粒的大豆卵磷脂。卵磷脂可以乳化脂肪，有效促进脂肪燃烧，达到均衡瘦身效果。帮助溶解与代谢体内的脂肪，胆固醇和三甘油酯。预防脂肪积存于肝脏，协助肝排毒。更多有关卵磷脂的资讯：《您好!我叫卵磷脂》）

卵磷脂也被称为“爆脂王”

消脂能量茶：我的包包里一定不会少了它。任何时候只有加入水中（冷热随意）就是一杯美味健康，可以促进新陈代谢，燃烧脂肪的能量茶。

嘉康利能量茶是T-LIFT专利配方的复方红茶，萃取自南非博士茶，日本抹茶及白茶，绿茶四种茶叶，喝一小包就等于喝下四种茶叶里的有效多酚，茶多酚能给身体提供高抗氧化的保护。

能量茶方便携带的小包装，是随时随地的消脂佳品

VIVIX：VIVIX含有多种多酚类物质，抗氧化能力比唯他命C高800倍、抗自由基比OPC葡萄籽高40倍、消炎功能比阿司匹林高60倍，这些多酚类物质的抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢。含有从红石榴萃取精华：石榴多酚和欧洲接骨木萃取精华：生物类黄酮，可以启动人体的排毒系统，帮助人体排毒，并对感冒病毒有很强的抵抗作用。美国田纳西州大学通过对水牛城大学校园成员检测显示，对早餐食用高热量不健康的人群，两小时后血液中毒素增加到27%以上，而对同样早餐同样人群加喝5ml的VIVIX后，血液中毒素降低了27%。(更多有关VIVIX的资讯：《VIVIX实现不老传奇》）

平时维持健康，每个晚上我都会喝一茶匙，但在佳节喜庆应酬多期间，我一定会给自己加量，早晚各喝一次，给身体加强保护。

过多聚餐和应酬难免增加身体负担，不利健康，只要多做一些准备，你就能成为一名精明的吃货, 享受美食之余，又可联络感情。

愈见年轻美 — YOUTH

”你们是母女？看起来根本就是姐妹嘛！”

这是每个女人，年纪越大越想听到的话。

自从发表了 《YOUTH -- 逆转时光，年轻"肌“密》之后，很多朋友都纷纷询问，想知道更多有关这套产品的详情。刚好有美国的伙伴回来度假，我也趁机托她把整套的YOUTH悠美颜带回来给我，先试为快。

这一群爱美的女人知道我有”好料“到手，也急不及待的约我喝茶，顺便来体验YOUTH，我也很乐意的和众美女来个”愈见年轻美之约“。

"临床证实，100%的使用者的皮肤都有所改善。”

"嗯，我喜欢它的味道..."

"这个防晒质地很好，不会黏黏的..."

YOUTH的五大护肤功效：

1. 促进肌肤再生。蕴含新生因子，可渗入基地层呵护肌肤。

2. 防晒。纯天然矿物氧化锌提供无化学防晒保护。护御肌表和对抗空气污染。

3. 补充营养。富含多种维生素和蛋白质，带给肌肤所需要的营养。

4. 保湿。避免肌肤受到环境变化时过度水分流失，是最天然的保湿剂。

5. 恢复新生。恢复肌肤新生记忆，帮助肌肤提高自身的更新速度，让肌肤自己产生修复能力，对抗岁月痕迹。

中国嘉康利也在十二月初的全年大会隆重推介了YOUTH悠美颜护肤系列。来看看首批免费体验试用的幸运儿，以有图有真相为我们呈现逆龄到底是一种怎样的体验。

以下是部分体验者在用了短短60天YOUTH之后的使用前和使用后对比。

肌肤明显提拉，更加紧致了。

斑斑明显变浅了很多

看到这里，你是否有个冲动，很想现在就飞到中国为自己带一套回来呢？马来西亚的粉丝们，这里有一个好消息，再多48天，预计YOUTH 悠美颜就会在我国和大家见面了！在这之前，如果你很想体验到YOUTH悠美颜的独特之处，那就先来参加我们的“愈见年轻美”聚会吧！

做智慧女人，只添岁月不留痕。我想与你一起开启年轻肌肤，遇见更美的自己。约吗？

我已长大，你还未老；我有能力报答，你仍然健康

上个星期我在脸书发了这张照片，没想到竟碰触到不少人的心。几位朋友留言，这张照片让她们想起妈妈了。还有人私讯我，表示她们看到哭了 。一位朋友隔天刚好和我见到面，谈起时竟当着我面前洒泪！这些的反应真的是我始料不及的!

这张照片是上星期妈妈和我参与嘉康利的旅游奖励，5天4夜的丽星邮轮--天秤星号之旅，途中在浮罗交怡购物时被“偷拍”的。

这是我和妈妈的第一次体验邮轮旅行。老实说，未出发前我心里是有点担心的。担心她会晕船，担心她会不会适应船上的饮食，担心她无法和其他不熟悉的团友交流互动.....没想到旅程一开始，我就发现自己想太多了。

妈妈也会摆Pose

这五天的海上之旅，她不但吃得，睡得，走得还讲得。和一群可以做她孩子甚至是孙子的伙伴，在自助餐厅大快朵颐，一起疯狂自拍，一起爬好几层楼参与救灾演习，还一起半夜去唱K。每天凌晨才睡去，隔天还要一大早起身。加上同行的伙伴们频频赞美她的活力和皮肤，害我也开始怀疑她是不是真的74岁了？

又来一张摆pose的 -- Captain Night晚宴之后

和我们在普吉岛血拼

其实，从前的妈妈并不是这样子的，她动不动就说累，不爱出门。自从我开始学会营养后，就给了她不少营养辅助品，要她好好调养身体。就和一般担心孩子花钱的父母一样，开始时她并不接受我的一番“好意”，营养品是放到快要过期了，还不愿意吃。害我不得不使出杀手锏，放下"狠话"，告诉她说这样每个月几百块钱的保健费我负担得来，但请不好一下子来个几十千，甚至几百千的医药费，我会很伤脑筋。结果这句狠话果然奏效，她真的开始听话，慢慢养成了每天吃营养品的习惯。

以下是妈妈在吃着的营养品：

Vivix维春露 -- 临床证明能修复受损细胞的白藜芦醇及植物多酚萃取。有效抗老抗病，让细胞年轻25年，是公认的抗老圣品。这次很多朋友称赞妈妈的皮肤好，很有光泽，应该是长期喝VIVIX的功效了。（了解更多请参阅：《VIVIX维春露实现不老传奇》）

胶原蛋白 --  和大多数老年人一样，我刚开始叫妈妈吃胶原蛋白时她也非常抗拒，认为反正人老了，不需要吃给自己变漂亮。在我和她解释胶原蛋白对骨骼，软骨和韧带的重要性后，她才开始接受，果然之后就很少听到她投诉双腿紧绷了，看到她这次和我们在普吉岛健步如飞逛一整天，很多同行的年轻人都自叹不如呢！ (了解更多请参阅：《为什么我吃了胶原蛋白没效果?》）

Ostematrix钙骼健 --   这是妈妈最早接受的营养品。老实说我也不知道为什么。可能是看到和她同年龄层的朋友整天都有腰酸背痛，脚痛无法行走的问题。妈妈通常在临睡吃，她说能帮助她睡得更好。  (了解更多请参阅：《维持健康骨骼，你需要的不止是钙质》）

Omega Guard 鱼油  --   这也是妈妈一吃完就会向我要的营养品。她的家族有失智症的病例，所以她特别记得鱼油对大脑健康的重要性。这些年来她的血压和胆固醇也一直受到很好的控制。和Ostematrix一样，她也是喜欢在临睡前吃。理由一样，就是能睡得更好。 (了解更多请参阅：《吃对脂肪，大脑不老》)

这三种营养辅助品对关节健康很有帮助

Meal Shakes 综合营养粉 -- 这是妈妈每天早餐的营养健康饮料。提供每日所需的完整营养，维生素和矿物质。美味可口又容易吸收。除了当早餐喝，有时晚上觉得有点饿又不想吃太重的的东西的时候， 一杯Meal Shakes就是理想的夜宵了。

世上最美好的事莫过于我已长大，你还未老；我有能力报答，你仍然健康。愿世间所有儿女与父母都没有遗憾。

我的孩子很挑食

“我的孩子不吃菜。”

“我的孩子只爱吃煎炸。”

”我的孩子不爱喝水。"

对很多现代父母来说，确保孩子吃得营养均衡是一个很大的挑战。营养不均衡，不止影响孩童的正常发育，造成过瘦或过胖，免疫力降低，更会影响到孩童的学习能力。

让我们先来看看健康餐盘的建议:

蔬菜：蔬菜是健康饮食的基础, (连同水果) 应该占任何一餐的一半。你可以 通过不断尝试新的蔬菜来让饮食更有趣，因为你永远不知道你的孩子会爱上什么新蔬菜。许多蔬菜可以通过食物加工器处理，放入调味汁或主菜中。你也可以尝试蔬菜作为零食， 如毛豆或胡萝卜。

水果：水果是儿童重要营养素的另一个好来源。但要注意摄取量, 不然会造成太多的糖分的摄取。与蔬菜一样, 选择丰富多彩的水果品种, 以获得不同植物多酚的营养素。但要小心摄取干燥的水果, 因为它们通常是低纤维和加入过多糖分。

谷类：越没有经过精炼处理的谷物越健康。全谷物和全谷类食品是最好的选择， 除了全麦类，你可以尝试糙米, 小米，藜麦（小小米）和其他谷物。

蛋白质：蛋白质对肌肉、大脑乃至骨骼健康都很重要。尽量避免加工肉类 (熏肉, 熟食肉类, 热狗)，鱼, 鸡蛋和家禽都是更健康的来源。不要忘记, 有许多非动物来源的蛋白质, 如大豆和其他豆类, 豌豆, 和种子, 都能很好的补充任何膳食。

脂肪：脂肪和其他营养物质一样重要。父母的挑战在于确保孩子们得到健康的脂肪，一些必要脂肪酸如DHA 对孩子的大脑发育很重要 (更多资讯：《吃对脂肪，大脑不老》），而且只能从食物中摄取，身体不能制造。父母要尽量让孩子远离氢化油和反式脂肪酸 ，这些坏脂肪普遍存在快餐、薯条和大多数加工食品中。

清水是你孩子最好的饮料。果汁, 这似乎也是一个很好的选择, 但一般, 尤其是罐装果汁缺乏纤维, 并含过高糖分。孩子一定要避免含糖汽水，咖啡和茶。

和孩子准备料理是帮助孩子对食物产生兴趣的有效方法之一

了解孩童需要的营养并不难，但只有养成孩童良好的饮食习惯才能避免孩童挑食的问题。
专家会建议你，定时定量的饮食，三餐之间不吃零食，不吃煎炸快餐加工食品，勿边吃饭边看电视/手机，不要以零食快餐作为奖赏，可以的话，和孩子一同准备食物，让孩子对食物产生兴趣等等。无可否认，上述这些方法都有一定的功效，但对现代很多外食族父母来说，这可是不太可能的任务。在这种情况之下，适合的孩童营养辅助就非常重要了。

Meal Shakes 这营养丰富，美味，浓郁的饮料富含主要的维生素，主要矿物质及微元量矿物质。是最佳的膳食纤维和蛋白质来源。

孩子不爱吃蔬菜水果？你可以把它们和Meal Shakes 加入搅拌机，加入少许冰块就可以做出孩子爱喝的冰沙，雪葩或奶昔了。你可以加入任何喜欢的水果，香蕉，牛油果，火龙果，芒果甚至是黄梨，椰子等等。

芒果雪葩 - 营养，健康，天然无添加

不喜欢雪葩， 可以搅成奶昔，一样健康美味

觉得要冲泡很麻烦？那你也可以选择儿童综合维生素VITA-LEA for Children。这天然葡萄口味，可嘴嚼的综合维生素富含完整的18中必需维生素和矿物质。 每份提供美日所需的100%全八大维生素B群，维生素C，D及E，以天然的木糖醇提供甜味。

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瘦不了？ 因为你吃得太少

很多人以为吃得少就会瘦，胡乱以节食的方式来减肥，由于吃进去的食物减少，可能导致各种营养素缺乏的症状，造成减肥后遗症，甚至是吃得越少反而越胖的情形。


减肥不可缺的主要营养素包括：

蛋白质

蛋白质是人体最基本的营养素，很多人因为怕胖而避免摄取肉类，蛋奶等蛋白质丰富的食物。在减肥过程中，缺乏蛋白质会使肌肉流失，导致基础代谢下降，变成易胖体质。(补充阅读：《提升代谢率，不瘦也难》）

充足的蛋白质可以稳定血糖，并带来很强的饱足感，当蛋白质摄取不足时，还会造成水肿。另外，摄入蛋白质本身就能够燃烧更多的热量。建议以植物性蛋白质为优先选择，以免摄取过量的脂肪与胆固醇。

下半身易水肿是营养不良的征兆

维生素B群

维生素B群在体内充当能量代谢的辅酶，无论是脂肪，碳水化合物还是蛋白质的代谢都离不开它们。维生素B1可加速醣类代谢，有效调控血糖 。 维生素B2，帮助脂肪消耗与分解，防止脂肪在体内囤积。维生素B群的最佳来源是五谷杂粮，瘦肉，动物内脏等。现代人由于吃得过于精细，就算不是刻意节食，普遍上都容易缺乏。

维生素C

长期缺乏维生素C，容易越来越胖，因为血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系。维生素C能合成肉碱（cartinite) , 促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。新陈代谢的过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积。研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比摄入不足的人要多30%。

维生素C也是瘦身的重要营养素

钙

人体血钙升高之后可以增加一种分泌“降钙素”的激素分泌。这种激素可以降低人的食欲，从而减少食量。另外， 足够的钙在肠道中能与食物中的脂肪酸，胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，令脂肪排泄出体外，达到一定的减肥效果。

铁

减肥的时候，更需要补充铁质，因为燃烧脂肪需要氧气，从事有氧运动也需要氧气。如果没有经常补充铁质，维持血红素的含量，就没有足够的氧气输送到全身，也就不能好好燃烧脂肪了。

钾

有些人在减肥时会有下半身水肿的烦恼，也就是所谓的虚胖。因为当人体缺钾时，钠会带着许多水分进入细胞内，使细胞破裂导致水肿。所以钾是利尿消肿，排除体内多余盐分，预防下半身水肿肥胖的主要营养素。

减肥不是不吃，而是要吃对。减肥不减营养，才能瘦得更健康，更快，更有效。

VITA-LEA 综合营养素。超过102年历史的史上第一瓶综合营养素，提供28种人体所需的维生素与矿物质，提供精力，促进新陈代谢。每天餐后两粒，让你减肥不减营养。

每份Cinch Shake 纤奇蛋白奶昔含24克取自大豆与糙米的完整氨基酸，包括9种身体无法制造的必需氨基酸。其中白氨酸（Leucine）是主要瘦身的脂肪燃料，保护肌肉组织，促进骨骼肌，皮肤和肌肉组织的修复。能在燃烧脂肪时保留完整的无脂肌肉，更多结实肌肉等于更高的新陈代谢，更高的新陈代谢促进更多脂肪的燃烧。

亲爱的，我证实怀孕了!

11月是受孕的“旺季”吗？这是我这个月收到的第三个喜讯了!

不管是不是第一胎，孕育着一个小小生命在肚子里慢慢的成长，怀胎十月绝对是所有母亲既期待又担心的过程。

妊娠期是一人吃二人补，从胚胎成形开始，宝宝在子宫内发育成长，每一个阶段都需要各种营养素，缺乏任何一种都可能造成不可挽回的影响。因此，完整，充足，均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。

从受精到呱呱坠地，胎儿的发育需要均衡充足的营养素

孕期需要的营养素

1. 叶酸

叶酸是维生素B群家族的其中之一，是胎儿神经系统发育所需的最重要的营养素。孕妇补充叶酸可以胎儿神经管畸形。

妈妈在准备怀孕时，至少怀孕前三个月就要开始补充叶酸。因为胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期的第17至30天。如果叶酸摄取不足，可能会引起胎儿神经系统发育异常。

缺乏叶酸会导致胎儿Spina Bifida 脊柱裂的风险

2. 铁质 

胎儿的血液需要从妈妈的血中吸收铁质和蛋白质等来制造，所以孕妇的铁的需要量会比平时增加一倍。
铁是形成血红细胞的重要元素，如果血红素不足，会引起免疫力下降，导致胎儿营养不良，发育迟缓。严重贫血甚至会导致早产，引起分娩时凝血功能障碍，大量出血等危及生命的风险。

3. 蛋白质 

孕妇需要更多蛋白质以帮助胎儿细胞生长，制造血液及形成肌肉。孕妇补充蛋白质对胎儿的大脑发育非常重要。脑细胞的数量，体积和突起的生长状况，对胎儿将来的智力发展有很大的影响。

蛋白质是准妈妈免疫系统的基础物质，缺乏会影响免疫细胞和抗体的形成，各种病毒可能会乘虚而入。

充足的蛋白质也能确保妈妈在生产后能有能力给予宝宝母乳喂养。


4. 钙质

除了健壮骨骼和牙齿，钙对肌肉，心脏和神经的发育，血液的凝固和酶的活动也很重要。如果摄入量不足，宝宝就会从妈妈的骨骼中吸取，来提供所需，这会提高妈妈日后患上骨骼疏松症的风险。建议孕妇每天摄取1200 mg的钙质。

5. 维生素C

妈妈和宝宝都需要维生素C来进行组织修复和多种新陈代谢的过程。胎儿需要它才能正常生长，骨骼才能坚硬，牙齿才能正常发育。妈妈更需要它来提升自身的免疫力。维生素C更能促进铁质的吸收。

维生素C是水溶性营养素，身体无法储存，需要每天补充。


6. DHA脂肪酸

DHA是脑部重要的营养素。对于胎儿脑部，神经系统与视网膜发展非常相当重要，是孕妇缺

一不可的营养素。

人类大脑依赖DHA来掌控身体的生长发育，而DHA的积累过程一直要持续到18岁，尤其是孕期开始到2岁那段时间尤为重要。从胎盘吸取营养的怀孕期间到喝母乳的哺乳期间，发育中的婴儿必须补充这些营养。因为母体是婴儿获得DHA的唯一来源，所以孕期和哺乳期的妈妈必须摄入足量的DHA才能够保证宝宝脑部的正常发育。

另外，一些研究也发现DHA过低可能与产后忧郁有关。

嘉康利产前必需营养配套。临床证实安全有效

坊间流传，孕妇需要进食双倍的食物分量，以维持母子的健康。其实，身为孕妇只要遵守健康饮食模式，适量进食，另外再额外补充以上的主要营养素，便能够摄取怀孕期的基本营养所需。

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更多有关嘉康利妈妈与宝宝的故事：《Shaklee妈咪& Shaklee 宝宝》

呵护心灵之窗，别让你的眼睛未老先衰

屏幕前的你，是否时常感到眼部不适，视力模糊呢？

数据时代，随着3 C 产品的普及化，不管是学生，上班族，甚至是家庭主妇，都过着每天早上醒来先刷手机才刷牙的生活。从早到晚，盯着电脑和手机，看剧，刷屏，刷朋友圈，打游戏，还常常熬夜晚睡不休息，越来越多人用眼过度， 视力越来越模糊。眼睛干涩，畏光，敏感，疼痛， 红肿等问题更是越来越普遍。这些现象也说明了你的眼睛正在老化。

除了深受3C产品影响眼睛健康， 多数人并没有意识到脆弱的眼睛也会受到紫外线的伤害。不管是晴天或阴天，我们的眼睛每天都会接触到紫外线。长期过量吸收紫外线会导致晶状体老化，引发白内障问题。紫外线还会穿透至眼睛深处，引发黄斑变性等视网膜病变，影响视力。

一副品质好的墨镜可以防止眼睛被紫外线伤害

除了在日常生活中尽量减少会增加眼睛负荷的行为，给眼睛补充正确的营养素也是有效保护双眼健康的作法。

眼睛需要什么营养？

蛋白质：维持眼睛的正常功能及组织的更新，如果长期处于缺乏状态，会引起眼睛功能衰退，视力下降等症状。蛋白质和维生素C可以促进体内胶原蛋白的合成, 胶原蛋白是构成眼角膜的主要成分。

优质大豆蛋白质是构成健康组织细胞的基础成分。（更多有关蛋白质的资讯请参阅：《蛋白质，所有生命的基础》）

β胡萝卜素：是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。犹如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛健康。虾青素是β-胡萝卜素的一种，最重要的特性在于它的抗氧化性，当眼睛过度疲劳时，就会有自由基产生，虾青素就可以强力扫除自由基，阻止眼睛视网膜、黄斑受到自由基侵袭，

α胡萝卜素： 是著名的类胡萝卜素家庭的第一位成员。类胡萝卜素存在于蔬果中的天然染色成分，具备强力的抗氧化及抗癌特性。它是一种天然的防晒物，能够过滤紫外线的辐射。α胡萝卜素的作用比β胡萝卜素要强上10倍。而且它也像后者一样能够转化为维生素A。

玉米黄素: 在视网膜中央，是一个黄色色素密集的细小碟形区域，名叫黄斑点，负责中央视力。黄斑点主要由两种胡萝卜素：叶黄素及玉米黄素所组成。可以预防眼睛受到阳光紫外线的伤害，也能预防自由基对眼睛组织的伤害。

叶黄素：能保护视网膜免于氧化的伤害，并可吸收蓝光等有害物质，避免老年黄斑部退化病变，延缓或防止白内障伤害。

维生素C：能 延缓老化所引起的视力衰退，白内障及水晶体变性，增强眼睛为血管的韧性，修护细胞，增进眼球健康。也是身体合成胶原蛋白的主要营养素。

维生素E： 能帮助维护眼睛细胞健康，血液流通及保养老化造成的眼睛疾病。

维生素A， C和E 提供健康眼睛需要的抗氧化剂。唯维生素A摄取过量会中毒，最好是摄取维生素的前驱质，β-胡萝卜素。Carotamax 含8大最重要的类胡萝卜素家族，包括了对眼睛最重要的叶黄素，玉米黄素，虾青素等。

DHA： 眼睛视网膜的主要成分，是维持眼睛健康不可缺乏的营养，是胎儿与幼儿视网膜及脑部发育不可缺的重要物质。

深海鱼油是DHA最好的来源，是视网膜的最主要成分。孕妇补充足够的DHA，可以确保宝宝的眼睛健康。

维生素B群：

• 维生素B1和B3：缺乏时，眼球易出现颤抖，视觉迟钝，眼睛疲劳等。
• 维生素B2： 缺乏时， 易使眼睛干涩，眼球结膜充血，畏光，发痒，疲劳或视神经炎，角膜炎。

维生素B群不止对造血和放松神经重要，对现代人用眼过度导致的干涩，畏光，疲劳，眼角膜炎都有功效。

花青素：是一种高抗氧化剂，可以改善眼睛对黑暗与光亮的的适应力，维护眼睛微血管的健康， 改善视觉及减少水晶体与视网膜的伤害。

白藜芦醇：抗氧化能力比葡萄籽OPC高40倍。临床证实能保护及修复细胞的DNA，改善视力退化，黄斑病及青光眼。

VIVIX 唯春露含白藜芦醇及15种植物多酚 （包括对眼睛有很大功效的花青素），可以修复老化受损细胞。（更多有关Vivix的资讯请参阅：《VIVIX 维春露实现不老传奇》）

想拥有明眸善睐，除了养成正确的用眼习惯，更要给眼睛充足的营养。还你明亮双眸，清晰视界，那是再贵的美瞳片，再浓厚的眼妆也无法做到的。

抗氧化，抗老化

图中的苹果为什么”生锈“了？相信多数人都知道那是因为苹果被氧化了。 苹果生锈是氧化过程，铁生锈也是氧化过程，人体也一样，每分每秒都在经历着氧化过程。

什么是氧化过程 （Oxidation）？

人体的氧化过程必须从自由基（游离基）说起。人体是由分子，原子及其他例子组成的，其中氧分子是维持人体正常运行的一个重要部分。人体中正常的氧分子，每个都带有成双成对的电子。但人体的正常代谢会使氧分子失去一个电子，这个带有不配对的氧分子就是自由基。自由基就像不甘寂寞的破坏分子，会从细胞膜上抢夺其他分子的电子给自己配对，这个过程就是氧化过程。

除了人体的代谢，外界环境中的紫外线，辐射，空气污染，抽烟，农药甚至是过度运动等都会使人体产生更多自由基。

当自由基从细胞膜上夺取一个电子后，就会产生另一个新的自由基， 并开始了连锁反应。这种连锁反应会侵蚀细胞膜，是人类衰老和患病的根源。也就是说，人体内的自由基越高，衰老的速度就越快。

既然氧化自由基是造成老化的原因，那么我们就需要抗氧化来消除掉这些破坏份子了。以上面的苹果为例，为了防止苹果”生锈“，有些人会在切开的果肉挤一些柠檬汁。柠檬汁含丰富维生素C， 是抗氧化剂的其中一种。

抗氧化剂就是一种化学物质，它能减少细胞和生物分子的氧化率。多补充含丰富抗氧化剂的食物，有助于防止自由基损伤。在自然的饮食中，被称为三大抗氧化物质的是维生素C，维生素E及类胡萝卜素（Carotenoid）。

一般深色蔬果都含有丰富的抗氧化剂

维生素C可以与羟基自由基（Hydroxyl radical， 一种氧化能力极强的自由基）产生作用，转化成不活跃的自由基产物，接着被代谢成草酸排出体外。维生素C还可以帮助已经被氧化作用过产生的维生素E自由基，将它还原成维生素E。如此一来，维生素E就恢复了原本的抗氧化功能。所以当人体的维生素C充足时，就可以达到双重的抗氧化效果。

可是，维生素C是水溶性维生素，身体无法储存，必须每天补充，如果一次摄取过多也会被排出体外。所以如果选择维生素C辅助品，一定要选择能按时释放的才不会浪费。(更多有关维生素C的资讯请参阅：《其实你不懂维他命C》）

当人体的不跑和脂肪被氧化时，若没有被即使阻止, 就会产生一连串的脂质过氧化连锁反应，使脂肪产生聚合作用，这些聚合物沉积在血管壁时，便会使血管硬化或阻塞。

维生素E主要分布在细胞膜表面的磷脂质，血液中的脂蛋白和肾上腺中。它可以保护细胞膜不受伤害，维持正常功能，保护富含脂质的组织，如大脑神经组织免受自由基的侵害。

在选择维生素E辅助品时， 一定要确保含有硒这种微量元素。硒和维生素E都是抗氧化剂， 两者是相辅相成的，硒促进维生素E在人体的吸收， 防止因氧化而引起的衰老，组织硬化，并且可以活化免疫系统，预防肿瘤。

类胡萝卜素（Carotenoids) 是一大类抗氧化黄酮素的总称，目前自然界发现的胡萝卜素已超过500种，其中最为人知的包括β-胡萝卜素，番茄红素， 懈皮素，叶黄素，玉米黄素，及虾青素等。

β-胡萝卜素是维生素A的前驱物质，它可以与脂质过氧化自由基结合而中断脂质过氧化的连锁反应， 消除自由基，可以使眼睛免于形成白内障危机。
叶黄素及玉米黄素则是视力减退，老化，白内障及黄斑病变有保健预防的功效。
还有番茄红素的强力抗氧化功能对预防器官老化很有效，虽然多数人对它的认识是因为它能有效的预防前列腺问题。

虾青素可同时作用在细胞的内外层，抗氧化的效果可直达细胞内部，再加上它可以释出许多电子，中和细胞内的自由基，是真正的细胞层次的抗氧化剂， 由于可以稳定细胞膜，因此能有效阻止细胞癌化

同时摄取三大抗氧化剂可以发挥最大功效

白藜芦醇与植物多酚

白藜芦醇是多酚类化合物 ，被誉为纯天然抗氧化剂，主要存在于葡萄皮中，抗氧化比葡萄籽高40倍，能高效清除或抑制自由基生成，抑制脂质氧化，调节抗氧化相关酶等活性机制，发挥抗氧化作用。保护细胞和和器官免受氧化，使肌肤恢复美白光泽。还可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，拥有抗癌功效。

植物多酚存在于植物的叶，壳，果肉以及种子和果皮中。是极强抗氧化可以抵抗自由基侵害人体的细胞，延缓衰老，提高免疫力。

常见的植物多酚有鞣花酸 （保湿皮肤，抵抗肌肤老化，抗肿瘤和抗细胞突变），原花青素 （强抗氧化剂，抗老化，强化心脏血管，控制血糖），儿茶素 （天然抗生素，抗菌，抗癌，抗忧郁，增加肌肤免疫力及保护DNA）等等。

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只要让抗氧化物质在体内， 保持适当的组合和浓度，就可以延长寿命， 维持身体健康。但是这些作法还是必须建立在均衡的饮食与生活作息才能发挥最大的功效。